Archives : 雑記

2016年 あけましておめでとうございます

新年、あけましておめでとうございます。 年越しそばとお雑煮。 珍しくも正月3日にブログ開始でございます。 今年はとうとう、ブログ10年目に突入です。 10年前に比べ、何かと身体にガタが来ていますが、食べることが大好きなのには変わりなし。 ぼちぼちと続けてまいりますので、今年もどうかお付き合いのほど、…続きを読む

2000件突破していました。

2007年の3月から始めた、『壮絶! ミセスM子の勝手にうまっぷ拡大版』の記事が1000件を越えたのが、2011年8月5日。 そして気づいたら、つい先日、8月20日になんと2000件を突破していました! 記念すべき2000件目の記事は・・・ドルドルドルドルドルドルドルドル・・・・・・…続きを読む

誕生日の夜ご飯@自宅

最終ランランルー! 誕生日の夜ご飯は、私のリクエストにより、 たこ焼きパーティー! 数日前から無性に食べたかったのです! 私は断然醤油派! 焼き上がったたこ焼きに小さな穴を開けて、そこに醤油を数滴。 これでいくつでも食べられます。 そして『岡田屋』さんで購入した、防腐剤無添加のスパークリングワイン。…続きを読む

自作アップルパイ@自宅

祥絵ちゃんという娘さんが昨年12月から秘密基地に逗留しています。 肉や魚をまったく使わず、めっちゃ美味しい料理を魔法のように作り出すので、感動すら覚えます。 そんな祥絵ちゃんから、ザッパーな私でも作れそうな料理を教わりました。 娘とレッツクッキング! まずはリンゴ1個分をいちょう切りにし、ちょっとの…続きを読む

中津軒おせち&しらかわおせち&寿しもと河豚 in 2014年大晦日@自宅

恐ろしいです。 もう2月も半ばだというのに、ようやく昨年(2014年)最後の記事です。 昨年は父と姉が初めてこちらでお正月を迎えるというので、めっちゃ奮発してしまいました。 『中国名菜しらかわ』中華おせちと『中津軒』の洋風おせちです。 ウチでは例年、おせちを大晦日のおつまみとしていただくので、もう開…続きを読む

青雲志・・・あれ?

今、『麺や 草庵』の記事を読み直したら、 『麺や 青雲志(2/4〜)』と。 もしかして今日までじゃなくて、明日(2/1)まで『麺や 草庵』営業なのかしらん・・・。

黒豆収穫祭2014@秘密基地

今年は娘の部活の送り迎え時間がモロに重なったため、黒豆収穫に参加できなかったM子。 しょぼん。 でも、やまちゃんがたんまり取っておいてくれました。 ありがとう! 収穫には参加できなかったけど、ちゃっかり収穫祭には参加しますよ。 先に言っておきますが、全然写真撮れていません。 飲んで食べるのに夢中でし…続きを読む

すっぽん鍋@自宅

そういえば、サルシカにて『めぐみごはん第33回「すっぽん鍋」』を公開したのでした。 良かったらご覧ください。 すっぽん鍋

心の整理がつかなかった日@自宅

一ヶ月ほど前から、ロシアンブルーのウニの元気がちょっとずつなくなり。 毛並みも悪く、しかも痩せてきました。 元々小柄な子なので、そういうもんかと思っていましたが、あまりにもおかしいので病院へ。 腎不全でした。 腎臓がほとんど機能していないとのこと。 輸液をし抗生剤を入れるけど、いつどうにかなってもお…続きを読む

秘密基地ご飯@秘密基地

家でもちゃんとご飯を作っていますよ。 でも、この日は欲望の王国『コストコ』に行ってしまいました。 一目惚れしたSTANLEYのランチボックスなんか買っちゃたりして。 絶対ランチボックスとして使わないのに。 こういうゴツイ物が大好きなんです。 ついつい塊肉を買ってしまい、外のバーベキューコンロで焼いて…続きを読む

ご当地グルメ@自宅

土曜日のお昼に実家へ到着。 翌日曜日に、祖母の三回忌。 精進落としの食事の後、そのまま帰路。 実家の下の『東急スクエア(?)』で崎陽軒のシュウマイを買い、名古屋駅で千寿の天むす、風来坊の手羽先を購入。 期せずして、とっても豪華な夕食となりました。 レトルトじゃない崎陽軒のシュウマイは、絶対麻薬が入っ…続きを読む

新米祭2014 in 自宅

今年は天候不良で、やや出来が少なかったそうですが、それでも収穫できました。 ありがたいですね。 新米です! ひゃっほう!!! もちろん、かまどさんで炊いちゃうぜい! おかずはピーマンの塩昆布炒めと、カボチャの素焼き。 そしてステーキ! もう脂なんかいらないので、輸入牛の赤身で充分ですら。 食卓、こん…続きを読む

自作ラーメン2@自宅

『2』と書いていますが、こちらに来て8年弱。 作り続けて幾星霜。 自作ラーメンです。 鶏ガラ2羽分と、長ネギの青いところを2本、玉ネギを2個と人参とショウガをコトコトと煮出しました。 かなり出汁が濃くなったところで、別に取っていた魚介出汁を、ほぼ同量混ぜ合わせ、香りが馴染むまで煮込んで一日置きます。…続きを読む

娘のバースデーケーキ2014@自宅

もう1ヶ月近く前のこと TwitterやFacebookではアップしたのですが、やはりみなさんにお見せしたく。 『ジョジョの奇妙な冒険』をこよなく愛する娘が、ミルクパレットさんに注文した、『石仮面バースデーケーキ』。 ものすごい完成度です。 リクエストは石仮面と『ドォーン』だけだったのに、ミルクパレ…続きを読む

今日もエラー

今夜こそブログ記事をガッツンガッツン挙げたる! …と、意気込んでいたのに、またしてもexciteblogがエラー。 投稿できません。 超焦っているのに、どうしてくれるのですか! 画像は庭で発見したカタツムリ。

ブログがエラー。

こんばんは。 この一ヶ月ほど溜まっている記事をアップしようとしたところ、excite blogがエラーを起こしていて、投稿できません。 ごめんなさい。 これはiPhoneから投稿しています。

8月9日台風@自宅

8月9日。 まだ四国近辺にいるはずの台風の影響が、なぜか三重県に。 M子の暮らす津市もえらいことに。 音がめっちゃ怖いんですよ。 私が居住する集落は津市内でも山沿いで、雨量も激しく。 何度か停電にもなりました。 電力が復旧して、まずしたことは。 ご飯を炊いての、お弁当作り。 いつまた停電になるかわか…続きを読む

カリオストロの城スパゲッティ@自宅

8月上旬のこと。 たくさんトマトをいただいたので、一度作ってみたかったものに挑戦。 全部のトマトをザックリ切り、煮ます。 タネごと、皮ごとでOK。 どんどん煮詰めます! こんな感じで煮詰まってきたら、ザルで漉します。 けっこうもったりしているので、ゴムベラで押し付けるように漉しきります。 と。 完成…続きを読む

伊勢せきや@自宅

先日、外宮の『ボン・ヴィヴァン』のお邪魔した際、その近くにお店を構える『伊勢せきや』へ立ち寄りました。 そして購入したのが、 海の幸スープ。 左から、 『帆立クリームスープ』670円 『鮑グリーンスープ』1130円 『伊勢えびスープ』1440円 それぞれ140mlほど。 正直、おののくほどのお値段。…続きを読む

カシミールカレー@デリー in 自宅

お取り寄せづいています。 ていうか、暑くて暑くて、猛烈に辛いカレーを無性に食べたくなり。 でも辛いだけじゃなくて、それを越える美味しさのあるカレー。 そんなカレーが食べたくて、思わずポチッとしてしまったのが、 東京は上野に本店がある、『カレーとインド料理の店 デリー』の『カシミールカレー』。 私が体…続きを読む