Archives : 9月2019

ぬか床作成@自宅

『2019うどんツアー2』はまだ途中なんですが、ちょっと趣向を変えて。   ぬか床を作ろうと思います。 私、ぬか漬けが大好きでぬか床も持っていたのですが、去年の猛暑でダメにしてしまい・・・。 ちょっと寂しい思いをしていたのです。 話は変わりますが、田舎に住む人間にとって欠かせないのが『コイ…続きを読む

松下製麺所@香川・高松市

2019うどんツアー2の2日目、⑦軒目。   ホテルから車で7〜8分の、『松下製麺所』。 朝7:30から営業している、朝食にピッタリのうどん屋さん。 近所の人や観光客の方が、程よく来ていました。   メニュ。 こちらも天ぷらがありますが、我慢。 朝から飛ばすわけには行きません。 …続きを読む

魚と田舎料理 おかげや@香川・高松市

『喫茶スタート』を出て、高松市方面へ。 軽キャン泊をしようと思ったものの、さすがにまだ暑くて無理と判断。 またしてもその場でビジホを探して、無事に宿を確保。 そして夜の街を散策。 意外なことに、香川の人たちって肉系が好きみたい。 お肉系のお店がめちゃ多いのですが、さすがにガッツリは無理。 &nbsp…続きを読む

喫茶スタート@香川・綾歌郡

2019年うどんツアー2、⑥軒目。   『喫茶スタート』。 おいおい、うどんツアーなのにうどんちゃうやん。 ・・・なんて声が聞こえてきそうです。   まあ、喫茶店らしく喫茶メニュ。 そして軽食も充実していますね。 しっかり『うどん』の文字も。 でも、これじゃあないんです。 &nb…続きを読む

根っ子うどん@香川・多度津町

夫の動画を見た方から、「根っ子しか行かない」というコメントがありまして。 根っ子・・・まったく知りませんでした。 これは次回、是非行かねばと。   というわけで、2019年うどんツアー2の⑤軒目は『根っ子うどん』です。 すごいの。 何がすごいのかというと。   客席が温室なの。 …続きを読む

なかむら@香川・丸亀市

2019年うどんツアー2の④軒目。   超人気店だそうな『なかむら』さん。 休日は大行列ができるそうですが、平日ということもあり、スムーズに入店。 昔は畑から自分でネギを切って持って来るお店もあったとか。 そんな話、聞いたことある〜、なんて思っていたら、それがここ『なかむら』でした。 今は…続きを読む

三嶋製麺所4@香川・まんのう町

いや、ここまで来たら、行きますよね。 2019年うどんツアー2の③軒目。   三嶋製麺所です。 私にとって、うどん界の山為商店。 そのくらい好き。   熱の小。   お醤油を回し入れて。   生卵を入れてぐるんぐるんにかき混ぜて。   いただきます!…続きを読む

元祖しょうゆうどん小縣家@香川・まんのう町

2019年うどんツアー2の②軒目。   『元祖しょうゆうどん小縣家』。 めちゃ大きなお店です。 敷地も大きく、観光バスなどにも対応しているよう。 『しょうゆうどん』の名が登録商標されているそうですが、ていうことは、他のお店が『しょうゆうどん』と書いたらあかんのでしょうか。 気になる。 まあ…続きを読む

須崎食料品店@香川・三豊市

いきなりはじまりました。 今年第2回めの『香川うどんツアー』。 まず1軒目は。   三豊市の『須崎食料品店』。 お店の半分が食料品店、半分がうどん屋さんになっています。 前回来たかったのですが、道程とスケジュールが合わず。 なので今回は真っ先に来ました。   右側のうどん屋さんに…続きを読む

中華そば一冨士4@大台町

私だっていつもいつも食べてばかりいるわけではありません。 先日は夫と紀北町の『魚飛渓』まで行き、潜ってきましたのです。 画像を一枚も撮っていなかったのが悔やまれます。 その帰り。   冷えた身体をあたために、大台町の『中華そば一冨士』へ。 結局食べるんですね。   一冨士といえば…続きを読む

藤桃庵@和歌山・紀の川市

無事に『山為食堂』で中華そばを食した後。 夫が「桃のパフェが食べたい」と。 女子か。 まあ、和歌山県は桃の産地。 特に紀の川市はシーズンになると桃だらけになるのです。 必死で桃パフェを食べられるお店を探しました。 が、その1軒『観音山フルールパーラー』に電話したところ、今日の分は売り切れてしまったと…続きを読む

山為食堂11@和歌山

私けっこう夫にひどいことしたかも。 朝起きたら、どうしても行きたいところがあって。 前日、大阪に行って帰ってきたばかりなのに。   無理を言って車を出してもらって。   到着したのは和歌山県和歌山市の『山為商店』。 家からここまで160kmくらい。 夫、ありがとう。  …続きを読む

海胆 in 黒門市場@大阪

たこ焼きを満喫して駐車場に戻る途中。 海胆専門店発見。   北海道各地の海胆を揃えているそうです。 もうさ、口がたこ焼きになっちゃっていたので、ちょっと変えたいな、と。   左がバフンウニ、右がムラサキウニかな。 2つで2000円。 思いっきり観光地価格。 でもいいのです。 どち…続きを読む

たこ焼き十八番 道頓堀店@大阪

6軒目かしら? ここは外観撮り忘れたのです。   というのは、この光景に釘付けになってしまったから。 もう、目にも留まらぬ速さです。 お店の名前は『たこ焼き十八番 道頓堀店』。   表面全部揚げ玉なんです!!! えええ、これ全部、たこ焼きの中にちゃんと吸収されるの!?・・・と思っ…続きを読む

くれおーる道頓堀店@大阪

5軒目。   『くれおーる道頓堀店』。 およそたこ焼き屋さんぽくない店名ですが、調べてみたら結構手広く事業展開しているんですね。 感心しました。 ちなみに店員さんは全員外国の方で、ワールドワイドな感じ。 良いですね。   メニュもワールドワイドというか、ペペロンチーノなんてのもあ…続きを読む

たこ昌道頓堀本店@大阪

あれ、何軒目だっけ・・・4軒目だ。   ぷらぷらと歩いていて発見。 『たこ昌道頓堀本店』。 おお、ここが本店なんですね。 こちらのお店は奥にイートインコーナー・・・というかこの界隈のたこ焼き屋さんでは珍しく、お店に入ってから注文する仕組み。 ちょっと足がつかれてきたので、ありがたいです。 …続きを読む

道頓堀 赤鬼@大阪

早くも3軒目。   『道頓堀 赤鬼』。 こちらはミシュランガイド掲載店。 冷凍のタコは使わず、生ダコのみ使っているのだとか。   普通のたこ焼きの他、いろいろあります! とろとろチーズなんてもはや、新しい料理ですよ。   たこ焼きの他、イカ焼きもあったりして。 &nbs…続きを読む

たこ焼道楽 わなか 千日前 本店

何気に好きなたこ焼き屋さん。   『たこ焼道楽わなか 千日前本店』。 大阪に来るたびに食べているような。   見えますでしょうか、メニュ。 出汁を付けて明石風なんてあったんや! 知らなかった。   8個500円。 M子のお気に入りの食べ方は塩味でマヨネーズ。 これが一番…続きを読む

会津屋本店@大阪

大阪まで、知人の個展に行ってきました。 彼女の作品はとっても心に響くものがあり、毎回1つ購入。   今回お迎えしたのは、こちらのオブジェ。 どこかの星の夜が切り取られているようです。 ・・・なんて高尚な私をアピールしつつ、結局はね。   大阪のたこ焼き屋さんに来ているんですよ! …続きを読む

きのさき7.8.9@津

とても気に入って通っているのに、なぜか書くタイミングを逃してしまっていたお店。   『うどん・そば処きのさき』です。 津駅西口にあったお店が一旦閉店した後、昨年11月に移転オープンするまで、どんなに待ち遠しかったことか。 なので嬉しくて通っているのです。 というわけで、紹介するタイミングを…続きを読む