元祖『うまっぷ』のシャアタコさんが絶賛していたお店。

『寿司処 松』。
23号線沿い、今は閉まっている別所書店本店とCD&レコード店の間にあるお店です。
月曜日に行ったらお休み・・・で、喜龍に行ったのです。
この日は金曜日。開いていました。


メニュ。
平日のみのランチサービスもございます。
ていうか、おまかせ、盛り合わせ・・・おしなべて安価。
このお店は地産地消ネットワーク加盟店。
地元の食材をこんなお値打ち価格でいただけたら、嬉しいですよね。


平日ランチサービスの『四季暦』730円。
見て下さいよ、この充実っぷり!


逆巻き寿司と稲荷・マグロに鰻まで!
鰻は関東ではお寿司で出ることはないのですが、こちらに来て数年・・・普通に寿司ネタになると認識いたしました。


アサリたっぷりの貝汁のほか、マカロニサラダやきんぴらまで。


そして、M子注文の平日ランチサービス『松ちらし』730円。
大事なことなのでもう一度言いますが730円。
貝汁は火傷するほど熱々で、いきなり好感触♡


コハダに鯛にマグロに鰻に海老に帆立・・・。
帆立は軽く炙ってあって、香ばしさと旨味アップ!
コハダもイイ締め加減。
で、ですね、私が一番ビックリしたのが「デンブ」。
実は私、デンブが超苦手なので、さっさと片付けちゃおうと思ってパクリ。
な、何だこれ?美味しい!
ほんのりとした甘さでふわふわです!
初めて食べた・・・ていうか、「でんぶ」を美味しいと思ったのが生まれて初めて。
寿司飯に混ぜ込まれたかんぴょうも、甘すぎず優しい味で、後を引きます!
もちろん他のネタも美味しいし、玉子焼きが小さく切ってあるのでご飯と混ぜて食べられるし・・・めちゃめちゃ満足度高いです。
この価格でこの内容・・・激しくお値打ちです!
しかし、シャアタコさん情報によると、7月いっぱいをめどに、お店を閉められるとか・・・。
残念・・・。
閉店までに、少なくとももう一回はお邪魔せねば!
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
寿司処 松
住所 津市中央5-22
TEL 0120-14-4642 059-228-4642
営業時間 11:00~23:00
定休日 不定休(月2回)