2と言わず、このところ何度も来ているような・・・。

 

『新福菜館』です。
通りからめちゃ行列が見えたので慌ててお店の前に来たら、待ち客なし。
行列はお隣の『第一旭本店』でした。
へえ〜、あっちのほうが人気なんや。
私の好みは『新福菜館』なので、ある意味良かった。

 

メニュ。
相変わらずの潔さ。
ちなみにこの日は朝から京都に来る用事があり、朝ラーを決めようと思っていたのです。
こちらのお店は7:30から営業のはず・・・と思ってきてみたら、今年の1月21日より9:00〜営業となっていました。
まあ、到着したのが9:23だったので無問題。

 

で、しかもこの早い時間に、1階満席。
初めて2階席へ案内されました。
お客さんは7割くらい外国の方。
みなさん、ラーメンにかける情熱がすごいな。

 

『中華そば（小）』600円。
この真っ黒いスープがたまりません。

 

この麺の、真っ直ぐさ加減とややモチッとした食感が、丸い醤油味によく合います。
なんだろう、この中毒性。
豚骨系の臭みが来る一歩手前の芳醇な香り。
見た目とは裏腹のどこまでも丸い・・・しかし醤油が際立ったスープ。
そして青ネギ。
ここのラーメンも定期的に食べたくなる味。
しかも！
これからは京都に来る機会が多くなるので、食べられる機会も増えるわけです。
だがしかし！
京都はなかなかのラーメン帝国。
刻一刻と美味しいお店が生まれているのです。
もちろんラーメン以外にも！

京都・・・やはり魔窟です。

ご馳走さまでした(*^^*)

 

新福菜館本店
住所　京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
TEL　075-371-7648
営業時間　9:00〜20：00
定休日　水曜日