2019年うどんツアー2の④軒目。

 

超人気店だそうな『なかむら』さん。
休日は大行列ができるそうですが、平日ということもあり、スムーズに入店。
昔は畑から自分でネギを切って持って来るお店もあったとか。
そんな話、聞いたことある〜、なんて思っていたら、それがここ『なかむら』でした。
今は畑はなくなり、店内でネギをかけられますよ。

 

かけうどん『小』が220円と、やや高め。
これを高めと思ってしまうのは、やや毒されている？

 

夫は『あつあつ』、私は『ひやひや』。
麺はコシが強すぎず、良い感じのねじれ感。
好みです。
出汁もいりこがしっかり効いています。
面白いことに、この麺、熱くすると食感が全く変わるのです。
M子的には断然冷たいほうが好み。

 

敷地は相当広く、エアコンの効いたこちらの店内のほか、テラス的な席もあり。
多分お客さんが増えて、拡張していったんだろうな。

ご馳走様でした(*^^*)
なかむら
住所　香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
TEL　0877-98-4818
営業時間　9:00～14:00(売り切れ仕舞い)
定休日　火曜日（祝日の場合は翌日）