もう終わりましたが。
4月21日に行われた『秘密基地杮落とし』に向けて、その数日前に行いました。

振舞い用の『土窯ピザ』の試作です。
モッチリとパリパリの間を目指して、試行錯誤。


発酵させた後、伸ばした生地にトマトソースとモッツァレラチーズを載せ。


焼くべし！
まあ、試作の段階で、下の台の部分が爆発したり、色々あったわけですが。


何とか焼きあがりました。
我ながらウマス！
えらいぞ、M子。

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