前回から1年近く記事にしていませんでした。
なぜ？

 

外観を撮るのを忘れていたので、去年のの使い回し。

 

恐ろしいことに、1月19日のお品書きです・・・。

 

この日は鰤が良くってですね。
『天使の海老』、こちらでは初めていただきました。
甘味と旨味のバランスが丁度良いというか。
甘すぎず、海老の味をしっかり感じることが出来ます。

 

里芋蟹あんかけ。
これはね、あったら食べないといけません。
あんの美味しさを堪能できる一品です。
もちろん里芋も！！

 

巣籠もり牡蠣。
これは・・・はわわわわってなるくらい美味しい！
じゃがいものイガに、牡蠣が包まれて旨味が逃げません！
ああ、これはシーズン中にもう一度食べたかった・・・。

 

お店に到着したらすぐに注文する『茶碗蒸し』。
絶妙な出汁加減。
熱々のふるふるです。

 

ここにきて、鱧の唐揚げなんていただいちゃって。
鱧は油と相性が良いですね！
フワッフワで、ムチムチでした。

 

超久々に『辛味おろし蕎麦』。
冷たくて美味しい！
これをいただくと、胃の腑が落ち着くのですよ。
海老天ちゃんが揚げたて熱々なのも嬉しいです。

ご馳走様でした(*^^*)

 

やまき
住所　三重県津市乙部2067
TEL　059-227-6625
営業時間　17:00〜22:00
定休日　日曜・祝祭日・年末年始・お盆