もうすっかり終わっているのですが。

松菱で開催されていた『東北物産展』でのイートイン、『秋田比内や』。
秘密基地作りを手伝ってくださっている方から、「絶対に行きなさい」と言われたので、素直に来ました。
秋田の本店で食べた親子丼が滅法美味しかったそうで。
一応、次回への覚え書きとして、記しておきます。


『比内地鶏　親子丼』1080円。
いぶりがっこが嬉しいですね。


まず、鶏のスープが美味しい！
具が舞茸なのも、さすが秋田！
これは期待できそう。


トロトロ具合がたまりまへん！
スプーンでいただくのがオススメです。
まず、肉にしっかりと歯応えがあり、噛むと臭みのない鶏の味が！
卵のとろみも絶妙！
味付けも甘さを感じる一歩手前で、鶏と卵の味を殺しません。
バランスが良いのと、やはり肉の美味さ！
催事のイートインで、こんなに美味しいってスゴい！
これは是非、大館の本店に食べに行きたいです！
前田さん、情報ありがとうございました！
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
秋田比内や　大館本店
住所　秋田県大館市字大町21
TEL　0186-49-7766
営業時間　11:00～14:00
　　　　　17:00～22:00
定休日　不定休