またしてもコストコ京都八幡店へ。
その途中で美味しいお店がないかとサーチしたところ、住宅街の中にうどん屋さんがあると。

『うどん』とノボリが上がっているものの、お店が見えません。
一般のお宅のようなんですが、勇気を出して自販機後ろの階段を登って行くと・・・。


ありました！
これ絶対、知らなかったら見つけられません。
でも、出汁の香りが漂ってくるので、食いしん坊さんなら見つけられます。


お品書きその1。
一番右の『京都塩つけ麺』とかその横の『京都拉饂麺（きょうとらうめん）』とか、めっちゃ気になります。


『かけラーうどん』も気になる！
麺場を切り盛りしているのは、意外にも若い男性。
女性2人がサポートし、丼を出し、出汁を注ぎ、具を入れていっています。


M子注文の『かすうどん』550円+『とり天』80円+『まいたけ天』80円。
天麩羅は衣がやや厚めながら、重くありません。


麺は讃岐の歯応えではなく、表面がふわっとしているタイプ。
それは良いのですが・・・汁がかなり甘く感じます。
三重のうどん屋さんのお出汁もやや甘めだと認識していましたが、それより甘いです。
出汁自体は香りもよく美味しいので、味醂が多めなのかな？
これが京都の味なのかな？
こちらで食べたことのある方、甘さがどうだったか教えてください。
美味しい・・・けれど、県民性（？）を感じた一杯でした。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
たなか家
住所　京都府綴喜郡井手町井手玉ノ井20-1
TEL　0774-29-1644
営業時間　平日　　　　　11:00～14:00
　　　　　土曜日・祝日　10:30～14:00
定休日　日曜日（急な休みもある為、お店のホームページで要確認！）