なんとか水曜日に行ってこられました。

 

青雲志です。
みなさん、12月28日（月）〜翌年1月12日（火）までお休みです。
年始のお休みがやや長いので、気をつけてくださいね！
でも、このくらい休んでもらわないと、常連的には心配になります。
で。
これを撮るために行ってきました。
というわけではなく、

 

今年最後の『青雲志』を味わいに行ってきました。
14時10分過ぎに到着したところ、注文できるものは『まぜそば』のみ。
『らの道』イベント以降、14時過ぎでも行列状態なのですが、この日も私の後に10人以上。
もれなくみなさん、『まぜそば』でした。
これはこれで潔いかも。
言うまでもないですが、ありえないほどの美味。
ジャンクメニュなはずなのに、タレや麺や焼豚や・・・素材の1個1個をちゃんと感じるのです。

 

この半年くらいで激変した『焼豚』。
もともとめちゃめちゃ美味しかったのが、この数ヶ月でさらに激変したと思うのは私だけ？
こんなにピンクなのに、しっかり火は通っていて、しかもスジをまったく感じない柔らかさ！
ローストポークをさらに改良しちゃった感じですよ！

明日行けなければ、今年最後の青雲志。

我が麺人生に悔いなし！
・・・というくらい、大満足でした。

ご馳走様でした(*´∀｀*)

 

麺や　青雲志 SOAN STYLE
住所　松阪市嬉野権現町神北405-14
TEL　非公開
営業時間　11:00～14:30
定休日　月・火・金曜日