間違いなく10回以上来ています。

 

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『中国名菜しらかわ』。

 

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実はこの数日前に、筋トレの成果を発表する大会が終了。
夫は喜びの『担々麺』ランチです。

 

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M子は『汁なし担々麺』ランチを。
これこれこの辛さ・・・なんて思って食べだしたら、全然いつもと違う辛さが!!!

 

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美味しい!
でも、凶暴なほど辛い!
でも美味しい!
旨さと辛さの奔流に、思考回路が停止するほど。
唇がしびれて、ずっと「ジーーーーーーン・・・」と微動しているのを感じるほど。
一口食べた夫が、「ブフォッ!」とむせまくったほど!

その後ご店主とやりとりしたところ、四川省から唐辛子を入手し、より四川に近い味に仕上げたのだそう。
さらに山椒もこの朝、挽きたてだったため、一番フレッシュな状態だったのだそうな。
こ、これが四川の辛さか・・・四川恐るべし。

あ、こんなふうに書いていますが、きっちり美味しいですよ!
辛さが1段階増した感じなので、驚いたのです。

ご馳走様でした(*^^*)

 

中国名菜しらかわ
住所 亀山市みずほ台14-318
TEL 0595-83-0397
営業時間 11:30~14:30(LO14:00)
     17:30~22:00(LO21:00)
定休日 水曜日、第3火曜日、日曜日昼