いきなり飛んで、12/9の出来事。
話せば長くなりますが。
夫は三重テレビの『とってもワクドキ』という情報番組に、出演させていただいております。
で、その番組に、と差し入れ（で良いのかな）がありまして。
ただ、たまたまその日いらっしゃったスタッフの方々が、一人暮らしということもあり、何故か夫の元に。

い･･･伊勢海老ちゃ～～～んヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!
遠慮してくださった方々、ありがとう！
M子は・・・M子は幸せです　つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ


一尾は脳天唐竹割。
と言っても、尻尾からキッチン✄でジョキジョキと。
夫と二人で、「こんな死に方だけはしたくないな･･･」と、ポツリ。


もう一尾は、ボイル。
暴れるので、鍋に入れるやいなや、即フタ！


半身に割った伊勢海老に塩とオリーブオイルをかけ、オーブンで焼いたものがこちら。
高温で一気に焼いたので、身が硬くならずムチムチ！
噛みしめるほどに甘い・・・。
ミソの香りが芳しいです。


おほほ。
二尾とも、ほとんど私が頂いてしまいました。
右のお皿はボイルしたもの。
焼いたものより歯応えがあり、いつまでも口の中でもぐもぐできます。
噛んでも噛んでも、味がなくならないのですよ！
ミソは濃厚で、臭み全くなく。
身にミソを付けて『共和え』状態にすると、口内天国。
夫も娘も海老好きでなくて、本当に本当に良かった･･･。
上保商店さん、何故か伊勢海老は私の口に入りました。
ありがとうございました！！
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
上保商店
住所　北牟婁郡紀北町紀伊長島区長島1189-86
TEL 05974-7-0101
FAX 05974-7-0950