Archives : 香川

三嶋製麺所4@香川・まんのう町

いや、ここまで来たら、行きますよね。 2019年うどんツアー2の③軒目。   三嶋製麺所です。 私にとって、うどん界の山為商店。 そのくらい好き。   熱の小。   お醤油を回し入れて。   生卵を入れてぐるんぐるんにかき混ぜて。   いただきます!…続きを読む

元祖しょうゆうどん小縣家@香川・まんのう町

2019年うどんツアー2の②軒目。   『元祖しょうゆうどん小縣家』。 めちゃ大きなお店です。 敷地も大きく、観光バスなどにも対応しているよう。 『しょうゆうどん』の名が登録商標されているそうですが、ていうことは、他のお店が『しょうゆうどん』と書いたらあかんのでしょうか。 気になる。 まあ…続きを読む

須崎食料品店@香川・三豊市

いきなりはじまりました。 今年第2回めの『香川うどんツアー』。 まず1軒目は。   三豊市の『須崎食料品店』。 お店の半分が食料品店、半分がうどん屋さんになっています。 前回来たかったのですが、道程とスケジュールが合わず。 なので今回は真っ先に来ました。   右側のうどん屋さんに…続きを読む

三嶋製麺所、おまけ

三嶋製麺所で、生麺発見。 通販用とかお土産用とかではなく、生粋の生麺。 できたてのツヤツヤ。 もう、しばらくうどんは食べなくてもいいやとか思っていたのに、思わず購入。   茹で時間や食べ方などを細かく書いてくれた説明書が入っていました。   なので茹で加減最高! ふわっふわでかつ…続きを読む

麦香@香川・丸亀市

うどんめぐり、ようやく最後の1軒となりました。 いや、そもそも、この前の『三嶋製麺所』で終わろうと思っていたんですよ。 でも、帰り道に狙っていたお店が、たまたまあったので・・・。   『麦香』です。 こちらはセルフではなく、普通にテーブルで注文するスタイル。   店外メニュ。 今…続きを読む

三嶋製麺所2→谷川米穀店2→三嶋製麺所3@香川県・まんのう町

うどんめぐり、2日目の2軒目。   2年前以来、2度めの『三嶋製麺所』。 基本、前回お邪魔したお店は避けていたのですが・・・ここだけは!! ここだけは再訪すると、心に決めていたのです。   店内・・・というより、本当に製麺所ですね。 製麺所の一角でうどんをいただくという感じ。 …続きを読む

宮川製麺所@香川県・善通寺

2日目、朝8:00。   『宮川製麺所』に到着。 通りがかっただけでは営業しているかどうかわかりませんが。   開いています! 営業しています! この先はセルフで、自分でうどんをチャッチャし出汁をかけて・・・なので、何も撮れませんでした。 お店のお母さんがめっちゃ親切で、手とり足…続きを読む

石川うどん@香川県・高松

ようやく来ました。 1日目の5軒目です。 実はもう食べるつもりはなかったのです。 でも、宿を探しつつ車を走らせていたら、並んでいるうどん屋さんを発見してしまったのです。 これは行かねば。   じゃん。 『石川うどん』です。 閉店間際だったのですが、まだ大丈夫ということで。 後で知りましたが…続きを読む

てら屋うどん@香川県・高松

宮武うどんを後にし。 さすがにお腹が膨れてきたので、お休みしつつ丸亀市に移動しようとしたのですが。   通り過ぎざまに『釜揚げうどん セルフ てら屋』の文字が! 見つけたからには行かねば!   外までの並びはないものの、店内はけっこう行列。 お客さんは地元率高し! 新聞片手にふつ…続きを読む

宮武うどん@香川県・高松

すいません、しばらく日が開いてしまいました。   『宮武うどん』です。 「かつてあった『宮武』という名店を引き継いだ・・・」としか知らなかったのですが、帰ってきてからその『宮武』が『UDON』に出てくるお店のモデルだと知りました。 うわ、とんだ不勉強でしたね。 でも、なぜか絶対に行こうと決…続きを読む

竹清本店@香川県・高松

うどん2軒目。   『うどんバカ一代』から車で5分ほどの『竹清本店』。 看板には『セルフうどんの店 ちくせい』と書かれていますが、店名はこちらのようです。 並んでいる・・・けど、まあ、多分すぐ食べられるでしょう。   並んでいる間に注文方法をチェック。   半熟たまご天…続きを読む

手打十段うどんバカ一代@香川県・高松

ご存じの方もいるかと思いますが、8月18,19日で香川県にうどんを食べに行ってきました。 2017年9月以来、2度めのうどん遠征。 出発したのは朝4時くらい? 名阪国道に乗った辺りで記憶が途絶え。   気がついたらこんなところにいました。 ここどこ? 今調べたところ、『うずの丘大鳴門橋記念…続きを読む