Archives : そば・うどん

橋立そば処まる丹@京都・宮津

昔から夫と私は『半島』が好き。 半島って、ちょっと切り離された世界みたいな感じがしません? そんなわけで、ちょっくら丹後半島に行ってきました。 ほぼ予備知識無し。 でもまあ、日本海に面しているし、やっぱり魚だよね!とか話していたのですが。   海沿いのこのお店が、私を呼んでいました。 『橋…続きを読む

冨士屋すし・うどん店5@津

昨日、お邪魔したてのほやほや。   『冨士屋すし・うどん店』です。 ピカピカですね! 私の頭髪事情ですが、この数ヶ月で異常に白髪が増えたため、カラーリングに。 その前に、腹ごしらえです。 11時のオープンと同時に入店しました。 しかして2番手。 ちょっと悔しい。   お品書きは前…続きを読む

手打ちうどん ごえもんうどん@鈴鹿

実は2回めの訪問なのですが、1回目はお蔵入りしていました。 お店が悪いのではなく、書こうとしたタイミングで父のことでバタバタしてしまい、載せる機会を逸してしまったのです。 なので2回めですが、ブログ的には1回目。   『手打ちうどん ごえもんうどん』。 三重県内で、夫と私の超お気に入り。 …続きを読む

マクサうどん@松阪

私が三重に越してきたとき、すでに営業していたライブハウス『マクサ』さん。   そのマクサさんがなんと、『うどん』を始めたということで、さっそく行ってきました。 その名も『マクサうどん』。   店内広し! 越してきたときはちょうど子育て世代で、子育てが終わり気づいたら50歳。 とい…続きを読む

冨士屋すし・うどん店4@津

ニュー店舗になってから初めてお邪魔しました。 『冨士屋すし・うどん店』です。 木をふんだんに使った、素敵な店舗です!   一挙、おしながき公開。 前店舗のときより、見やすくなった気がします。 それにしても『すし・うどん店』といいつつ、メニュ展開が豊富。 カツや丼ものも充実しています。 夜限…続きを読む

本格手打ち もり家3@津

5月19日。 今日から始まりました。   津ぅの唯一の百貨店『松菱』の地下1Fに、香川の名店『もり家』さんが来てくれました。 もう最近、本当に讃岐うどん欠乏症になっていたのです。 あのコシのあるうどん・・・嬉しいなあ。 知ったのは一昨日のFacebookで。 けっこう直近で、びっくりしまし…続きを読む

うどん はな明かり2@松阪

三重県、いや東海地方でもここだけ?   北九州の人気店「津田屋官兵衛」の麺を通じて結成された「津田流 豊前裏打会」の加盟店『うどん はな明かり』 お邪魔するのは2度めなのですが、前回は別の場所にお店があり、こちらに移転してきたわけです。 ちなみにこの店舗、以前は『べんがら』というお店でした…続きを読む

蕎麦 市のせ2@滋賀

実は3回目なんですけど、諸々の事情で2回めということで。   『蕎麦 市のせ』です。 信楽の端っこにあります。   食について。 ここのお店、『定年退職後のお父さんが道楽でやっている店』的な感じなんですが、ご店主、若いです。 30代・・・前半かも。 でもお店自体ができた理由は、ま…続きを読む

手打蕎麦 蕎麦屋すみ蔵@滋賀

またしても去年の記事。 こちらも10月の終わりです。 娘を京都まで迎えに行きまして、その帰り道。 動画の視聴者さんから教えていただいたお店へ。   石山寺の門前。 『手打蕎麦 蕎麦屋すみ蔵』です。 しっかりアルコール消毒してから入店します。   おまかせ三種盛りなんて、飲ます気満…続きを読む

丸美屋自販機コーナー@群馬県・みどり市

今まで、あえてわざわざ『景勝地』に行かなくても良いかなと思っていたのですが。   華厳の滝、ビックリするくらい感動しました。 高所恐怖症の夫が、私が柵スレスレまで行っただけで動転するくらいの迫力。 景勝地も行ったほうが良いですね。 あ、実はこの前に大谷石の博物館にも行っていて、そちらも大感…続きを読む

そば 空木4@伊賀

5年ぶりにお邪魔しました。   『そば 空木』です。 讃岐うどんばかり食べているので意外と思われるでしょうが、実はM子は蕎麦党です。 基本は蕎麦。 しかし東海〜関西圏はうどん文化な上、なぜか『讃岐うどん』だけは偏愛していて。 なので、蕎麦投稿が少ないのでですよ。 でも蕎麦が好きなの! &n…続きを読む

自家製麺讃岐うどん 中村屋4@津

『ご褒美うどんツアー』から帰った翌日。   まずは朝イチで猫ちゃんたちを動物病院までお迎えに。 タオちゃんはずっとご機嫌斜めだったようです。 対するオチャビはペットホテルが大好きらしく、着いて個室に入るなり、くつろぎモード。 通りがかる先生やスタッフさんたちに愛想を振りまき、ずっとご機嫌だ…続きを読む

三嶋製麺所7@香川・まんのう町

『ご褒美うどんツアー』最終店。 まあ、みなさんおわかりでしょうが。   マイ聖地『三嶋製麺所』です。   おお、打っている姿を見ることができました。 まだ11時過ぎなので、これからお客さんが来るのでしょうね。   熱いの小。140円。 最近は卵すら必要なくなってきました…続きを読む

岡製麺所@香川・綾川町

『瀬戸晴れ』でお会いした視聴者さんにオススメしてもらったお店。   『岡製麺所』。 10:00を過ぎても『準備中』のままでしたが、お店まで行ったところ先客がおり。 看板を出すのを忘れていただけのようで、ホッとしました。 こちらのお店、珍しいことに従業員の方が全員女性。 うどんを打って切って…続きを読む

おうどん瀬戸晴れ2@香川・高松市

『ご褒美うどんツアー』 なにげに名前が変わっている気がしますが。 2日目の1軒目。   『おうどん瀬戸晴れ』です。 8:30すぎに到着したところ、シャッタポール! と喜んでいたら、すぐさま1台車が。 「先を越されてなるものか!」 という意地汚い心で慌ててお店の前に。 しかし、車から出てきた…続きを読む

SIRAKAWA(シラカワ)2@香川・三豊市

『上戸』でおうどんを楽しんだ後。   どうしても行ってみたかった『父母ヶ浜(ちちぶがはま)』。 読めないよ。 『ちちははがはま』って、ずっと読んでいたよ。   あまりの美しさにカップルのようにはしゃぐアラフィフ夫婦。   動いておなかが減ったので、次のお目当てのお店『S…続きを読む

西端手打 上戸2@香川・観音寺

ご褒美ツアー。 多分最西。   おそらく、うどん好きさんなら、この看板でどこかわかると思います。 ちなみに『燧(ひうち)』というのは、ちょうど目の前の灘の名前らしいです。 海の先には、イリコの産地、伊吹島が見えます。 つまり、看板に書かれている通り、ここは超イリコの産地なんですね! &nb…続きを読む

長田 in 香の香4@香川・善通寺市

ご褒美うどん。   何があっても外せない『長田 in 香の香』。 9時のオープンとともに入店です。   いつもちゃんとお品書きを撮れないので、がんばりました。 この日はぜひとも『たらいうどん』を食べようと夫と話していたのですが、4.5玉と知り断念。 食べられないことはないですが、…続きを読む

岡崎製麺所2@香川・三豊市

すいません。 昨日までうどんツアーに行っていたのですが、これはその記事ではなく。 前回9月の『ご褒美ツアー』の2日目です。 本当に亀野郎ですみません。   というわけで2日目の1杯目。 『岡崎製麺所』さんです。 前回の生きの良さが忘れられず。   今まさに、麺を打っては湯がいてい…続きを読む

うどん本陣 山田家@香川

『ご褒美ツアー』2軒め。   なぜか初見のお店、『うどん本陣 山田家』へ。 もろもろの事情で、比較的遅い時間に営業しているお店を求めてこちらへ。 いやいや、ちゃんと以前から絶対来なければと思っていたお店なので、良かったのです。   それにしても敷地がゴージャス。   す…続きを読む