Archives : そば・うどん

自家製麺 中村屋2@津・久居

ご用事がてら、1人町に降り。 めっきりうどん好きな私が向かったのは。   免許センター近くの讃岐うどん店『中村屋』。 「平成25年9月、香川県を訪れ、本場の讃岐うどんを初めて食べ・・・」 で、平成26年9月1日に『中村屋』をオープンさせた、めっちゃ行動的なうどん屋さん。 ちょうど3年ぶりの…続きを読む

池上製麺所@香川

すごいな、私たち。 連日のうどん行脚、3軒目。     『池上製麺所』。 ここには深い思い入れがあります。 10年以上前、まだ川崎に住んでいた頃。 『讃岐うどんブーム』が起き始めたあたりで、千趣会(ベルメゾン)という通販サイトで、『讃岐うどん領布会』という1年で12回、讃岐うどん…続きを読む

山下うどん@香川

『がもう』を後にした私たち、さっそく2軒めへ。   『山下うどん』です。 なんでも、『ぶっかけうどん』発祥のお店だとか。 この頃からiPhoneちゃんの調子が悪くなり、写真が撮れていたりいなかったり。 壁のメニュも撮ったはずなのに、保存されていませんでした。 冷たいぶっかけと温かいぶっかけ…続きを読む

讃岐うどん がもう@香川

道後温泉に泊まった翌日。 もちろん何も食べずにレッツラゴーです! 目指すはまた香川! 徳島方面に戻りつつ、またうどんを食べようと言う魂胆です。 1軒目に向かったのは。     この先にお店があるの?・・・と不安になりながら、細い路地へ。     ありました! …続きを読む

谷川米穀店@香川

お腹的にもう1軒行けそうだと判断し、次のお店へ。 またしても山の中にあるらしく、「本当にここにお店があるの?」と迷いながら、車を進めます。 お目当てのお店の閉店時間は13:30。 この時、13:25。 ナビでお店の場所に着くも、店らしきものがまったく見当たりません。 普段はコミュ障で、初対面の人と話…続きを読む

三嶋製麺所@香川

ヤバス。 気づけばもう、1ヶ月前です。 まだうどん店、1軒しか書いていません。   そんなわけで、急いで2軒目。 『三嶋製麺所』です。 思いっきり山の中、の集落の中。 お店の前まで来ても気づかず、一度は通り過ぎてしまいました。 車をUターンして戻ってきて、ようやく発見。 しかし営業している…続きを読む

山越うどん@香川

小学校、中学校と、娘の修学旅行に合わせて、夫婦でお出かけをしてきた私たち。 小学校の時は、津駅前で飲んだくれ。 はしご酒① はしご酒② はしご酒③ はしご酒④ はしご酒⑤ はしご酒⑥ いや〜、若かったですね、私。 今はもう、こんなに飲み歩けません。 1軒でじっくり食べて飲んで終了ですよ。 3軒目の『…続きを読む

きのさき3@津

実は9月の終わりに二度ほどお邪魔してましてん。   津駅西口にほど近い『きのさき』。 手打ちそばとうどんのお店でございます。 なぜ急かされるように二度もお邪魔したのかというと、Facebookでこんな情報を見つけたから。   9月末日をもって一旦休業し、新店舗となって来春開店との…続きを読む

うどんの幸助6@津

連投。   またしても『うどんの幸助』。 前回の3日後です。 午前中部活だった娘を迎えに行き、その足で。 だって、もう一度冷たいうどんを食べたかったんだもん! さらに前回の『天ぷらぶっかけ』をFacebookにアップしたところ、数多くの人たちから、 「幸助は『サラダうどん』を食べてこそ!」…続きを読む

うどんの幸助5@津

真夏にお邪魔しました。   『うどんの幸助』さんです。 夏バテ気味で食欲がなく、下手をすると1日1食のときも。 これは食べないと倒れると思い、一番胃が求めているものを食べようと身体に聞いたところ、「うどん」と。   おしながき。 重度の出汁フェチなので、今まではあたたかいうどんし…続きを読む

冨士屋すし・うどん店2@津

去年の6月頃お邪魔して、2回め。   『冨士屋すし・うどん店』。 実は何気にFacebookもフォローし、季節限定メニュをチェックしています。   名物カレーうどんを中心とした、うどんの数々。   冷麺に丼ものに、お寿司まで! 初代が大衆食堂でうどんを、二代目がお寿司を…続きを読む

蕎ダイニング レフティ2@津

大門探訪はまだまだ続く・・・   『蕎ダイニング レフティ』です。 女性店主が営むお蕎麦屋さん。 ランチと夜、両方営業している、なかなか使い勝手の良いお店。   店外メニュ。 お蕎麦屋さんなのに、手作りハンバーグが・・・とても気になります。 オススメと書かれているし、美味しいんだ…続きを読む

永坂更科布屋太兵衛 麻布総本店@東京・麻布

ゴールデンウィークの真っ只中、花のお江戸に行っただ。   麻布十番商店街にある『永坂更科布屋太兵衛 麻布総本店』です。 最近めっきり蕎麦好きな私、待ち合わせた姉に何が食べたいかと聞かれ、蕎麦、と。 そうしたら、待ち合わせ場所のすぐ近くにこちらがあったのです。 全国に二十数店舗ある『永坂更科…続きを読む

柿右衛門@伊勢

伊勢への取材中の昼食。   以前から行きたかった蕎麦店、『柿右衛門』へ。 こちらの若主人は、雑誌『凪』の2015年秋号『手打ちを食す』特集で、表紙を飾っていた覚えがあり。 ようやく来られました。   お品書き。 お蕎麦は産地にもこだわっているらしく、福井県産だそう。 この他に天丼…続きを読む

生粉打ち蕎麦処 庄庵2@津・美杉町

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前回お邪魔したのが、7月の下旬。 あまりに美味しくて、新蕎麦の時期にまた伺おうと、その日に次回の予約をいたしました。   びっけ部2度めの『生粉打ち蕎麦処 庄庵』です。 『新そば打ち始めました』の文字が嬉しいです。 ちなみにこの日は11月11日です。   今回は囲炉裏のあるお部屋…続きを読む

山本屋本店 栄中日ビル店@名古屋

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先月、おら『エリザベート』を観に、名古屋まで行ってきただ。 ・・・なんて、わざわざお山臭を出さんでもいいですね。 そうです、麗しのミュージカル『エリザベート』を、姉と姉の友人と観に行ってきました。 ちなみに私以外の2人は、すでにエリザベートにドハマリし、各地の公演に赴いている猛者です。 私はこの日、…続きを読む

大澤屋17@津

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最近、控えているものが多いので、バリエーション豊かなメニュのあるお店をチョイスしがち。   というわけで『大澤屋』さん。 11時過ぎと早い時間。 実はこの日、11:45に歯医者さんを予約。 いつも麻酔をされて、治療後2時間ほど物が食べられなくなるので、診療前に来たのです。   ま…続きを読む

嘉玄5@津

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外食の選択肢が限られている中、安心できるのがお蕎麦。   というわけで、阿漕駅近くの『嘉玄』。 津ぅで気軽に食べられて、一番美味しいと思います。   透き通っちゃって見えづらいですが、お品書き。 悔しいことに、私の好みもありますが、津ぅで一番天麩羅が美味しいのも、ここなのです。 …続きを読む

大澤屋16@津

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コンスタントに通っている『大澤屋』さん。 今回も外観画像はなし。 というのはこの日、路肩に車を停めるほどの、ものすごいゲリラ豪雨。 そのスキをかいくぐってお店に入ったので、とても撮れる状態ではありませんでした。   前回の使い回し画像。 やっぱり、おしながき見たいですよね。   …続きを読む

さぬき饂飩 徳八23@松阪

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超久々にお邪魔。   『さぬき饂飩 徳八』です。 時々無性に食べたくなるのですが、一足遠いというか。 この日は機が熟した感じでした。   まずはデフォメニュ。 『徳八』といえば、やはりカレーうどん。 しかしながら、澄んだお出汁も、天麩羅も滅法美味しいのです!   夏限定…続きを読む