Archives : 和食

やまき75@津

うふふ。   なにげに『やまき』。 まだ明るいってのが、背徳感があっていいのよね。   突き出し。 むっちり。 うすい豆が美味しい!   つぶ貝。 最近、こういう『いそもん』が好き。 クリっと出す手順からして楽しく、そして美味しい。 30個くらい食べたい。  …続きを読む

日本料理 朔9@津

事の発端はFacebookで、 「朔に行きたいなあ。 でも予約が取れないなあ」 と呟いたこと。 すると友人のアンジェラが、 「20日に席、予約してあるよ、6人分! 行く?」 と誘ってくれたのです。 行く、行くよ、もちろん! アンジェラは行く人が決まっていなくても、とりあえずお店に行ったら次回の予約を…続きを読む

刷毛じょうゆ海苔弁山登り@東京・銀座

またしても時間は前後して。 姉とナポレオンパイを食べた後、GINZA SIX地下のお弁当屋さん『刷毛じょうゆ海苔弁山登り』へ。 こちらは築地に本店がある、海苔弁専門店。 以前一度食べて、美味しくて感動したのです。 今日はこれを夜ご飯にしようと。   3種類買って帰りました。 上から、鶏の照…続きを読む

やまき74@津

なんだか100回が見えてきたような気がします。   またしても飲食店の妖精。 『やまき』です。 この日は姉と『かき太郎』へ行った日の夜。 『かき太郎』が早い時間だったので、すっかりお腹が空きました。 ・・・って、明らかに食べ過ぎなのは自覚しています。 でも食べる。 ていうかここ数日、津ぅの…続きを読む

里山料理 どんど@伊賀市・島ヶ原

先日、夫と二人でキャンプに行ってきました。 二人で。 その様子はこちらを見ていただくとして。 伊賀の島ヶ原温泉やぶっちゃの湯で温泉三昧キャンプ! びば!夫婦で初キャンプは伊賀の温泉三昧キャンプ!〜三重県伊賀市島ヶ原やぶっちゃ 軽キャンでキャンプ! 爆発寸前!夫婦どぶろく宴会〜三重県伊賀市島ヶ原やぶっ…続きを読む

蟹かに亭2/2@福井県越前町

『蟹かに亭』の続きです。   いきなり蟹味噌です。 この画像からでも新鮮さが伝わってくるでしょう!   蟹味噌と身を炭火でじっくり焼きます。 ぐうう。   お刺身の蟹を、蟹味噌に付けて食べると美味しいと教えてもらい。 いや、これ犯罪。 美味しすぎて息が上がってきます。 …続きを読む

蟹かに亭1/2@福井県越前町

誕生日が近づいてきたある日、突然夫が、 「M子に蟹を食べさせないと!!!」 と言い出し。   いきなりロングランドライブスタート。 ちなみにこの日から娘は川崎の実家へ。 2人きりになったとたん、こっちも移動するって、どうなの。   気づけば福井。 遠いとこまで来たもんだ・・・と言…続きを読む

魚匠銀平 吉田店@和歌山市

和歌山ナイト、2軒め。 さきほどの『太平洋酒場』が若者向きのお店だったので、ちょっと落ち着いたお店を探して。   発見。 『魚匠銀平 吉田店』です。 和歌山市内に何店舗かある『銀平』の一店らしいです。 お魚系が食べたかったので、これ幸い。 店内、お客さん一人もいなくて驚いたのですが、この画…続きを読む

うお助@津・榊原温泉口駅

M子の居住地の近くには、温泉が多いのです。 しかも美肌の湯と名高い温泉。 なのに、この1ヶ月ほどご無沙汰していました。 今日は一人でも絶対に温泉に行くと誓い。   車で20分ほどの『猪の倉温泉』へ。 こちらの日帰り湯『しらさぎ苑』のお湯が、滅法良いのです。 しかも今日は休館日の翌日である火…続きを読む

やまき73@津

今年最初の『やまき』詣。 お山は山が降っていましたが、こちらはまだ大丈夫。 つき出し。 柿と蒸し雲丹、真珠貝の麹漬け。 真珠貝がコリコリ! 麹は塩麹なのかな?   娘セットの『茶碗蒸し』。 毎回具抜きで、下に百合根が沈んでいます。 お出汁が美味しい! 百合根は私が食べる用です。 &nbsp…続きを読む

龍神丸 イオンモール津南店@津

地道に食べ歩き中・・・。   藁焼き鰹のたたきのお店『龍神丸』です。 私、わがままを言いますと、美味しい鰹のたたきは好きですが、少しでも臭みがあるとダメ。 なのである意、このお店はチャレンジでした。   うーん、超美味しそう。 しかもこのお店、一人分ずつ羽釜でご飯を炊いているんで…続きを読む

大和屋本店2@愛媛・道後温泉

『2』とか言うてますが、朝ご飯です。   和食で、小鉢がちょこちょこあって。 私が好きなタイプの朝食。 右上の方の『生乳ヨーグルト』が滅法美味しかったです。   朝食もお味噌汁は麦味噌! へえ、今調べたら、麦味噌は九州と山口県と愛媛県で消費されているそうです。 だから食べたことが…続きを読む

大和屋本店@愛媛・道後温泉

到着したのは愛媛県の松山空港。 今まで私が乗った中で2番めに小さな飛行機で、ドキドキしました。 (一番小さかったのは、ユタ州からモンタナ州に向かう飛行機。死ぬかと思った) ほとんど揺れることもなく、無事に到着。 松山には叔父とその妹さんが住んでおり、姉が仕事で松山に行くというので、私も従姉妹たちも集…続きを読む

㐂久好@津

地味にイオンモール津南の食べ物屋さん制覇シリーズ。   2階の十勝豚丼・釧路ザンギのお店『㐂久好』。 外観撮影失敗。 メニュはタッチパネル形式なので撮れませんでした。 というわけで、いきなり料理画像となりました。 私が注文したのは『十勝小豚丼と釧路ザンギ』のセットで950円。 豚丼かザンギ…続きを読む

かき太郎@鳥羽

あれれ、こちらのお店をブログで紹介していなかったなんて!   冬といえば牡蠣! 牡蠣といえば浦村の『かき太郎』ですよ!!! 休日ともなると駐車場に入るのすら困難になるので、平日の昼間にサクッと行ってきました。   とりあえず、メニュをご覧くださいませ。 焼き牡蠣だけでなく、多彩な…続きを読む

かくしか食堂2@津

実は3回目のお邪魔なんですが、ブログで紹介するのは2回目。   初めてお昼にお邪魔しました。 『かくしか食堂』です。 津では珍しい、朝ご飯とお昼ご飯の専門店。 駐車場がないのでご注意を。   お昼メニュはこちら。 煮豚丼、めっちゃルックス良いんですよ。 あいがけカレーも美味しそう…続きを読む

やまき72@津

姉が来たからには、こちらにお連れせねば。   『やまき』でござる。 いや、絶対72回どころじゃないですけど、こうしてアップした回数は72回め。 すごいな。   いきなり生牡蠣。 仙鳳趾産だったような。 生牡蠣は信頼できるお店でいただくと決めているのです。 それにしてもミルキーすぎ…続きを読む

すき焼き牛しゃぶ 松重3@津

姉 has come.   というわけで、『松重』にお邪魔しました。 なぜ『というわけで』なのかというと、姉は朝日屋さんが大好き。 東京でもわざわざ白金のお店まで買いに行くくらい大好き。 で、以前、出張で津に来た際、会社の三重支店の人たちと、ここ『松重』で『朝姫丼』を食べて、大感動したそう…続きを読む

旨味 太助@宮城県・仙台市

因縁のお店。 『旨味 太助』。 またしても二十数年前の話になりますが。 東京に住んでいた頃、夫と私は休日が不定期な仕事をしていたため、休める日があるとすぐさまドライブに出ていました。 ある年の年末、牛タンを食べに行こうと思いたち、東北道をひたすら走りました。 夜、仙台に到着し、狙っていた牛タン屋さん…続きを読む

まるよし 松ケ島店@松阪市

もう長いこと三重県に住んでいるのに、一度も立ち寄ったことがありませんでした。   『まるよし 松ケ島店』。 本店は街中の方なんですね。 こちらは支店。   店内の様子。 小上がりが店内くまなく。 なんだかおままごとみたいで可愛い! すき焼き、肉鍋ゾーン。 価格帯も幅広く用意されて…続きを読む