Archives : サルシカ

今回は畑体験つき!4月12日(日)第3回サルシカ菜食カフェ+夢紀行開催!!

実は自宅近くの『秘密基地』で、月に一度『菜食カフェ』を開催しています。 といっても、超肉食獣の私が、そんな素敵料理を作れるはずもなく。 作っているのは、北海道からやってきた菜食料理人のよしえちゃんです。 第3回となる今回から、畑作業を体験してもらい(おみやげ付き)、ランチをご提供します。 畑作業は、…続きを読む

サルシカ秘密基地オープニングイベント

40人前のカレー。 イベント前夜と当日の夜用。 ご飯は1升7合炊きました。 当日は、さゆりんとまさやん嫁にご協力いただき、ずっとピザ生地をこね、伸ばしていました。 終わった頃にはイベントも終わっていました。 さゆりん、まさやん嫁さん、お疲れ様でした!

めぐみごはん 第11回@salsica

『めぐみごはん第11回「自然薯づくし・・・微妙」』をサルシカにてアップしました。 一年ぶりくらいの更新です。 しかも何だかちょっと・・・な展開。 良かったらご覧下さいませ。 →salsica

めぐみごはん第八回@salsica

「M子さんて、食べるだけじゃないんですね!」 と言われ、ややショック。 やるときゃやります! 『めぐみごはん第8回 恒例!栗の渋皮煮』 salsicaにて公開! 毎年作っているのに、まだ完成が見えない・・・。 超・奥の深いスウィーツですな。 ご覧くださいませ。 →salsica

めぐみごはん第7回@salsica

告知し忘れてました。 『めぐみごはん第7回 ヒャッホウウゥゥ!頂き物の栗で、栗三昧!!』 を、サルシカにアップしました。 栗好きにはたまらん、栗三昧ですばい!! ご覧くださいませ。 →salsica

めぐみごはん第六回@salsica

久々に更新。 『めぐみごはん第6回 岩田さんとこのムカゴでムカゴごはん』 です。 川崎で暮らしていた頃は、『ムカゴ』すら知らなかった私が、あんなことまでするようになるなんて・・・! というワケで、ご笑覧下さいませ。 →salsica

めぐみごはん第四回@salsica

台風のさなか、チマチマと記事更新中。 salsicaにて、ようやくお酒から離れた、 『めぐみごはん第四回 わらしべ鮎の塩焼き』 記事アップしました。 鮎、美味しいよ! 〇ー〇〇で焼いたら最高ヨ! この台風で、鮎ちゃんたちはどうしているのでしょう・・・台風が去った後も彼らは元気に泳いでくれるのでしょか…続きを読む

めぐみごはん第三回@salsica

salsicaにて、『めぐみごはん』シリーズ第三回、『いただきものヤマモモ酒づくり』をアップしました。 『ごはん』と言いつつ、三回とも酒って・・・なんということでしょう。 自分にあきれつつも、懲りずに作りました。 果実酒づくりは楽し!!! あ、でも次回は必ずや『食事もの』をば。 →salsica

salsicaうまっぷ

一年ぶりに、salsicaに『うまっぷ制覇』の記事を載せました。 良かったらご覧下さい。 →salsica

小阪食堂@飯南inサルシカ

こんにちは。 『サルシカ隊 松阪ホルモンに吠える!』 詳細はサルシカHPにて。 久々にサルシカの方で書きました。 ・・・あ、つい先月、『やまき』も書いてましたね。 にしても、これって、野山を愛するサルシカ活動なの!?